Frühsommer-Blüte:
wunderbarer Blütenhonig aus div. Frühblüten wie: z.B. Löwenzahn, Huflattich, Haselnuss, wilde Kirsche,... seine helle Farbe verdankt der Honig einem nicht geringen Anteil
Raps.
Heller Honig, welcher innerhalb einer Woche kristallisiert ist mit sehr süßem Geschmack.
Sommer- Blüte
flüssiger Honig aus Sommerblüten Nektar, alles was in unseren Breitengraden wächst (naturbelassene Wiesen und Hecken)
Goldgelber Honig mit intensivem Geschmack, kristallisiert sehr langsam.
Spätsommer- Blüte
dunkler, sehr aromatischer Honig, großer Anteil an Waldhonig dabei.
Dickflüssiger Honig mit kräftigem aromatischem Geschmack.